Caroline

O restaurante Caroline que tem como piece de resistance as suas saladas,ficou a desejar na do cardápio do restaurant week.A salada tinha muitas folhas e pouco tempero.
Já o prato principal,o filet com recheio de alho poró e o nhoque são uma boa pedida,no ponto ambos e com um molho bem consistente.
A sobremesa apesar de gostosa, peca pelo excesso açucar.

Marcel

O Marcel como sempre uma boa opção,mesmo na semana do restaurant week.O sufle impecavel.E a entrada a brandade de bacalhau maravilhosa,pena que muito pouca.
A sobremesa uma otima combinação de maracujá com creme bruleé que dá idéia de uma sobremesa adaptada ao gosto do brasileiro.O agridoce ressalta bem o gosto do maracujá,tornando a sobremesa menos enjoativa.BOA ESCOLHA

Le Bouchon

O Le Bouchon que participa da semana do reestaurant week é um lugar aprazivel e bonitinho .Mas,o cardapio do evento em questão deixou muito a desejar e o atendimento idem.Parecia que eles não tinha infraestrutura para receber tanta gente que acorreu a ele no último domingo.Quem escolheu o patê estava bom,mas o resto sofrível.

São Paulo Restaurant Week - março 2009

Pela terceira vez consecutiva, o AK DELICATESSEN me surpreende nesta semana de sabores maravilhosos. Os pratos sempre impecávelmente balanceados em sabor e cor,
porções generosas enaltecendo o paladar dos mais exigentes apreciadores.
Parabéns a chef. Andréa, como sempre um belo Trabalho.

Se cozinhar é uma arte, comer é deleitar a alma.
Nem todas as pessoas tem o dom de saber cozinhar, assim como muitas também não sabem apreciar um verdadeiro manjar. No entanto, uma das memórias mais intensas que existe no ser humano é a gustativa.
Esta é a finalidade deste blog, passar a minha impressão em relação ao bom e o belo e desestimular aqueles lugares que nada possuem de especial.